Aquest vídeo de l’Esther Vivas, que forma part del Centre d’Estudis sobre Moviments Socials de la Universitat Pompeu Fabra, ens dóna les claus del funcionament de l’actual sistema agrícola i alimentari, al qual denuncia per “generador de fam en un món d’abundància” a causa dels monopolis, l’especulació i les polítiques de globalització i privatització de les últimes dècades.
“Els mateixos que ens van conduir a la crisi de les subprime són els que ara estan especulant amb el menjar”.
Institut Escola Turó de Roquetes 